六盘水秋季斗茶赛开赛：谁家茶更香？

8月17日，六盘水市人民广场摆开一排审评台，参赛茶样依次编号、开汤。当天，六盘水市2026年秋季斗茶赛在这里举行，专业评委与50余名大众评审从干茶、汤色、香气、滋味四个维度，为凉都高山茶逐一打分。

“斗茶赛给了我们一个直接面对消费者的机会。”盘州市民主沁心生态茶叶种植农民专业合作社理事长王剑说，“同行之间可以互相学习，消费者喜欢什么、不喜欢什么，现场就能听到，这对我们改进工艺很有帮助。”

据悉，茶叶是六盘水“凉都三宝”之一，也是当地乡村振兴、巩固拓展脱贫攻坚成果的重要产业。目前，全市茶园投产面积超过18万亩，今年上半年茶叶产量0.487万吨，同比增长6%。六盘水茶园海拔多在1200至2300米，云雾多、日照柔和，氨基酸、茶多酚等物质含量较高；喀斯特富硒砂质土壤和良好植被形成生态屏障，病虫害少，茶叶安全性较好。部分河谷区域春茶开园早于省内其他产区，夏秋茶嫩度较足，高山茶特征明显。

本次斗茶赛采取专业评委初审、大众品鉴复核的双重评审机制。50余名大众评审包括本地市民、外地游客和资深茶友。主办方表示，大众品鉴结果能够反映市场接受度和消费者口碑，是检验茶叶品质的重要参考。

市茶叶协会表示，下一步将按照“三协发力”工作要求，持续搭建展示、产销和推广平台，推动全市茶产业稳步发展。