1月1日，当全国多数茶园尚在冬眠时，贵州省六盘水市水城区的茶园里已是一片繁忙。在钟山区爱琴海广场举行的“早春第一采”万人品鉴活动现场，不少市民感叹：“今年的新茶，来得这么早！”

这份“早”，是水城春茶最鲜明的标签。位于北纬26度、平均海拔超过1500米的云雾高山，赋予了茶树独特的生长节律。水城区茶叶发展有限公司负责人介绍，得益于特殊的小气候，水城茶园每年开采期比贵州省内其他主产茶区早10-15天，比江浙茶区早10-25天。自2022年起，“贵州绿茶第一采”固定于每年元旦在水城举行，已成为当地茶产业的重要标志。

除了“早”，另一张关键牌是“硒”。检测表明，水城茶园土壤天然富含硒元素，产出的茶叶硒含量达到0.8-1.5ppm，成为继陕西紫阳、湖北恩施之后中国第三大富硒茶产区。“早春富硒茶”的健康概念，正成为其打入高端市场的重要支撑。

“水城春”品牌的诞生源于市场需求。企业最初注册的商标为“春意”，但随着产品知名度提升，消费者普遍称之为“水城春茶”。2009年，企业正式启动“水城春”商标注册程序，并于2012年获批。目前，“水城春”已成为国家农产品地理标志保护产品，并获得特优级茶叶气候品质认证。水城区现有茶园面积8.6万亩，覆盖11个乡镇，建设有6座标准化加工厂。截至2023年，有机认证茶园面积已超过2000亩。

“我们不仅卖茶叶，更在推广一种‘早春’的生活方式。”活动主办方表示。通过沉浸式品鉴活动，水城春茶试图将“北纬26度早春馈赠”的概念植入消费者心智，从时间、健康、文化三个维度，重新定义贵州绿茶的价值内涵。

在茶艺表演环节，通过现场演示与背景解说，艺术化展现水城春茶“早、鲜、硒、醇”的品质特点，并串联起农民画非遗文化与茶产业融合发展的故事。茶艺师以精湛技艺冲泡新茶，观众在品鉴中感受春茶的鲜爽与健康。现场还举行了合作企业签约仪式，标志着水城春茶产业与相关领域的深度合作迈出新步伐。

据介绍，水城春茶将“第一采”从节庆活动升级为可持续的品牌战略，为贵州茶产业突破同质化竞争、打造差异化优势提供了新路径。当一杯茶被赋予“最早”“最鲜”“富硒”的清晰认知，其市场冲击力便不再局限于区域，而有望进入更广阔的消费视野，助力乡村振兴与地方经济繁荣。