从品种改良到加工技术突破，从“蹲点式”驻厂指导到全域产业融合。近年来，国家科技特派团（贵州水城团）茶叶产业组紧扣六盘水市水城区茶产业高质量发展核心需求，以科技创新为引擎，通过“精准滴灌”企业与“全域覆盖”产业相结合，全面强化科技支撑，为乡村振兴注入强劲动能。

据统计，2022年以来，科技特派团已精准对接服务水城区茶企10家，到2025年，推动茶叶产业综合产值达4.8亿元，成为区域经济增长和农民增收的重要引擎。

针对水城区腾鹏种养业农民专业合作社长期存在的品种、管理、加工等痛点，团长王家伦研究员联合浙江大学郑新强副教授开展了长效精准帮扶。

在茶青生产环节，团队引进黔茶1号、浙农117等优良品种示范种植216亩，解决了品种结构性不足问题，破译了茶青生产的“品质密码”。

在茶园管理方面，对500亩低产茶园全面推行中耕除草、精准施肥等标准化管理，实现年平均亩产名优茶和机采茶茶青1500公斤以上，增产36.8%，激活了茶园生产的“产量密码”。

在茶叶加工领域，团队攻克绿茶、红茶全流程加工操作盲点，企业年成品茶生产量从常年200吨左右提升至300吨以上，年产值从2022年的1200万元左右增长至1500万元以上，成功解锁茶叶加工的“技能密码”，企业内生发展动力显著增强。

在做好重点企业精准帮扶的基础上，茶叶产业组进一步下沉一线，在茶叶生产关键期开展“蹲点式”服务，推动技术落地。技术人员分兵多路，深入贵州凉都饮品科技、六盘水国顺农业等5家茶叶企业及基地，现场指导茶园标准化管理与全品类茶加工技术，面对面解决生产实操问题。

该团队还进驻蟠龙镇岳家种植场，开展了驻厂攻坚，结合木城黄茶历史渊源与本地鲜叶特性，创新研制出黄芽茶、黄小茶两款特色产品，并攻克了龙井茶色泽偏黄断碎、红茶高湿厌氧发酵等技术瓶颈，全面提升企业加工工艺水平。

通过定制化技术方案和常态化跟踪指导，全区茶叶企业标准化生产能力显著提高，为水城区茶叶产业持续提质增效铆足发展后劲。

科技特派团还联合中国农业科学院茶叶研究所专家团队，将服务范围从茶叶延伸至猕猴桃、刺梨等产业，推动“凉都三宝”融合提质增效。专家团队深入顺场乡、勺米镇、米箩镇、蟠龙镇等茶叶产业主产区，开展全链条技术指导。

在腾鹏合作社纠正茶苗栽培错误、指导夏秋茶加工关键技术；在蟠龙镇岳家种植场帮助更新老旧设备、提升黄茶加工关键工艺与产品分级水平；在勺米镇营田村猕猴桃基地现场指导农户开展中耕除草、修枝整形、病虫害绿色防控等标准化管护技术；同时为米箩镇俄戛村猕猴桃基地提出生态栽培、立体布局种植空间融合发展的前瞻性建议。

此外，该团队在初好公司围绕刺梨产业资源整合、新产品研发、品牌打造及标准化茶园建设等开展专题培训。

一系列精准施策与系统培训，为“凉都三宝”产业升级提供了关键技术支撑，奠定了高质量融合发展的坚实基础。